山东食检水果制品合格率最低 超限量使用食品添加剂
2018-06-05 09:19:06来源:钱江网-财经互联网专业、高端资讯代表门户
齐鲁网6月4日讯(记者 何则伟)山东省食药监局今天发布5月份食品抽检结果,合格率96.93%,不合格816批次。
2018年5月,山东共抽检各类食品(含保健食品和食品添加剂)样品26587批次,其中检验项目合格的样品25771批次,不合格样品816批次,样品合格率为96.93%。
乳制品合格率最高,全部合格,水果制品合格率最低,仅为92.24%。
在各类食品样品中,日常消费量较大的食品种类抽检情况为:食用农产品抽检10889批次,不合格278批次,样品合格率为97.45%。餐饮食品抽检1934批次,不合格110批次,样品合格率为94.31%。调味品抽检1204批次,不合格32批次,样品合格率为97.34%。水产制品抽检340批次,不合格13批次,样品合格率为96.18%。粮食加工品抽检1371批次,不合格18批次,样品合格率为98.69%。肉制品抽检1333批次,不合格47批次,样品合格率为96.47%。糕点抽检1051批次,不合格38批次,样品合格率为96.38%。酒类抽检763批次,不合格36批次,样品合格率为95.28%。蔬菜制品抽检1123批次,不合格71批次,样品合格率为93.68%。水果制品抽检322批次,不合格25批次,样品合格率为92.24%。食用油、油脂及其制品抽检740批次,不合格21批次,样品合格率为97.16%。豆制品抽检483批次,不合格13批次,样品合格率为97.31%。饮料抽检774批次,不合格样品22批次,样品合格率为97.16%。淀粉及淀粉制品抽检1370批次,不合格39批次,样品合格率为97.15%。乳制品抽检172批次,不合格0次,样品合格率为100.00%。速冻食品抽检480批次,不合格1批次,样品合格率为99.71%。
责任编辑:孙知兵
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